ヘルシー豚丼

Daily-cooking

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やすいうまいはやいヘルシー豚丼

読了までの目安時間:約 3分

基本的に男料理です。

手抜き飯です。

用意するもの。

・豚肉

・豆腐

基本的にはこれだけです。

細かいものはおいといて。

要するに。

豚肉をゆでて、豆腐に乗せて食す!

それだけなんですけども。

表題通り、「やすい」「はやい」です。

豚丼のごはんの代わりに豆腐を使うことで同じ量でもカロリーを半分近く減らせます。

つまり「ヘルシー」です。

某牛丼屋でもあるという話です。

さすがにこれだけではなんなので。

というか、「うまい」部分についてです。

味付けは、普通に豚丼風でも問題ありません。

玉ねぎ炒めて、酒、しょうゆ、さとう、あたり使って。

でも手間です。

はやくないです。男料理的に。

それに、お醤油使うと結構塩分があります。

ヘルシーを気にされている方の中には、高血圧で塩分を気にされる方もの多いと思います。

ポン酢醤油をかけるだけ。

でもいいんですが、これも結構塩分使っております。

思いのほか結構量をかけたりしますしね。

というわけで、最近、自分でのお勧めは。

・サラダドレッシング

これを使ってます。

ノンオイル系なら、カロリーも低いですし、

ポン酢醤油のようにどばっとかけることもあまりないです。

なにより種類が豊富。

複数持っていれば、ローテーションでき、もちろん普通のサラダにも使えますから無駄になりません。

ごま風味、和風、フレンチ、トマトドレッシング。

ご飯の上に肉をのせる場合だと、甘めのドレッシングはあわないんですが、

豆腐だとサラダ感覚になって美味しくいただけます。

夏にはさっぱりしてなおいいですね。

 

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